Clássicos da gastronomia alemã e italiana juntos no Essen Platz
Pratos
típicos e petiscos característicos das duas culturas podem ser degustados no
Essen Platz, de 12 a 21 de outubro.
Localizado em uma área nobre do Parque da
Oktoberfest, ao lado do palco principal, o Essen
Platz tem nova proposta na 31ª Oktoberfest de Igrejinha, misturar duas gastronomias: alemã e
italiana. Pratos típicos e petiscos característicos das duas cozinhas serão
opção para o público que visitar a festa entre
os dias 12 e 21 de outubro.
Três entidades serão as responsáveis por oferecer
as saborosas opções que variam entre doces, salgados e azedos: Armazém Coopai, Sociedade Italiana Buona
Gente e o Grupo Escoteiro de Igrejinha.
No cardápio alemão do Armazém Coopai, os visitantes podem escolher
entre cuca com linguiça, picadinho colonial, chucrute com salsicha bock e pão
caseiro, além de waffle tradicional ou com salame e queijo. A opção italiana é um mix com polenta
frita, frango, queijo e calabresa. O Grupo Escoteiro de Igrejinha oferece uma especialidade que tem a cara da Oktoberfest, o pretzel, que pode ser tradicional,
com manteiga ou, ainda, creme de chocolate com avelã.
Mas as atrações do Essen Platz vão além das
comidas. Com decoração especial, mesas longas e compartilhadas –
seguindo o exemplo das áreas de refeição e convivência da festa mãe em Munique
–, a área de chopeiras do Essen
Platz disponibiliza chopp pilsen
tradicional e os chopes especiais
Eisenbahn da carta de bebidas da 31ª Oktoberfest de Igrejinha, além de
bandinhas típicas animando os frequentadores.
A 31ª Oktoberfest de Igrejinha acontece de 12 a 21 de outubro, com
intensa programação para todos os públicos. No palco principal estão
confirmados Jota Quest, Maiara & Maraísa, Thiaguinho e Henrique &
Juliano. As bandinhas típicas, atração tradicional da festa, também
estão confirmadas. A programação cultural da Oktoberfest é outro destaque:
jogos germânicos, gastronomia típica, Vila Germânica, desfiles de rua, mostras
culturais e, claro, tudo regado a muito chopp e diversão.